Kohlrabigemüse,Rührei,Feldsalat,Kartoffeln (vegetarisch)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden

im Topf mit etwas Öl andünsten

mit etwas Flüssigkeit angießen

würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat

Sahne angießen

fertig garen und etwas Dill zugeben

 

 

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Schneller Apfelkuchen/Hefeteig

Apfelmus

Brokkoli,Schwarze Nudeln (vegan)

Aus dem Langweiler Brokkoli ein indisches Schmackofatz

Zwiebel,Chilli,Apfeldicksaft,Bunter Pfeffer,Kreuzkümmel,Koriander,Erdnussbutter,Salz,Linonensaft und Knoblauch,Ingwer (feingehackt) in heißem Öl anschwitzen
Kokosmilch,Sojasauce und etwas Wasser zugeben und köcheln
Bissfest gekochte Brokkoliröschen unterheben
Schwarze frische Nudeln als Beilage