Süßkartoffel mit Tahinkruste:
4 große Süßkartoffeln (à ca, 200 g)
1 Bio-Limette
1 EL Ahornsirup
2 EL Tahini-Paste
1 EL Sesamöl
Süßkartoffel kochen,schälen,halbieren
Sojasauce nach Belieben
Alle Zutaten verrühren,auf die
gekochten Süßkartoffel Hälften verteilen,
im Backofengrill 8-10 Minuten grillen
(Nicht Jedermanns Sache,
Rezept gefunden bei Eatsmarter)
Spinat:
gehackte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen,gewaschenen Spinat zugeben-Salz-Pfeffer-Muskat-Chillischote-Sahne -etwas Wasser
Schnippelboy 
Hat dies auf lucullust rebloggt und kommentierte:
Süßkartoffel ist ja sonst nicht so meins, aber so … danke für die Anregung (-:
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aber gerne doch
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Das Tahin wird nicht jedem schmecken, ich mag es ganz gerne.
Besonders im Hummus oder Auberginenmus.
Auf einer Süßkartoffel kann ich es mir eher nicht vorstellen.
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Ja für Hummus und Auberginenmus ist es ideal. Aber für diese Kruste war es nichts. Limettensaft und Tahin passen nicht gut zusammen.
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Love that spinach!
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Ich kann mir die Tahin Kruste gut vorstellen…..vermutlich darf es nicht zu kross werden das es nicht zu streng schmeckt….
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nein auch die Säure der Limette passt nicht. naja , muß ja nicht alles schmecken
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Hm….
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