Rührei mit Babyspinat,Frikadelle,Champignon,Kartoffel


11.3.16 - Rührei mit Babyspinat,Champignons,kartoffeln,Frikadellen,   (1)11.3.16 - Rührei mit Babyspinat,Champignons,kartoffeln,Frikadellen,   (1a)

Frikadellen:

BioHackfleisch (halb/halb),Ei,eingeweichtes Brötchen,gehackte Zwiebel,Knobi,Paprikapulver,Thymian,Zitronenabrieb,alles gut vermengen

Rührei mit Babyspinat:

Gehackte Zwiebel,Knobi in der Pfanne anschwitzen,gewaschenen Babyspinat in die Pfanne geben,zusammenfallen lassen,Salz und Pfeffer,Eier darüber geben und braten

Champignon:

Zwiebel in der Pfanne anschwitzen,Champignon dazugeben, braten,,zu Schluß braten, Salz,Pfeffer,und gehackte glatte Petersilie zugeben.

Beilage. Pellkartoffeln

2 Gedanken zu “Rührei mit Babyspinat,Frikadelle,Champignon,Kartoffel

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