Kochbananensuppe


Kochbananensuppe (7).JPG

Zutaten:
Kochbananen,Süßkartoffeln,Hokaido,
Möhre,Zwiebel,Knoblauch,Chilli,
Arabische Kräutermischung,Curry,
Kurkuma,Kokosmilch,Gemüsebrühe,
Salz,Pfeffer,brauner Zucker,Apfelsaft,
Lorbeerblatt
Zubereitung:
Ziebel,Knoblauch in Kokosöl anschwitzen,
gewürfelte Gemüse zugeben,alles anschwitzen,
Brühe und Apfelsaft angießen,Gewürze
zugeben,Deckel schließen ,garen,
Lorbeerund chilli entfernen,pürieren,
mit Kokosmilch aufgießen,abschmecken.

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