Birnenrührkuchen:
150gr Mehl,70gr Bohnenmehl
1/4 Pck. Backpulver
125gr Butter,2 Eier,
125gr Puderzucker,
Butter rühren,Puderzucker sieben
und zugeben,schaumig rühren,
die Eier zugeben und rühren,
das Mehl/Bohnenmehl einrühren
in eine gebutterte Form geben,
Äpfel schälen,in Spalten schneiden
im Ring in den Teig drücken
bei 180° ca 35Min.backen
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Schnippelboy 
Sieht sehr schön aus, der Kuchen.
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This looks delicious! And healthy – thank you. 🙂
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Delicious looking and I’ll bet it tastes the same. Well done!!!
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