Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen, Neue Kartoffeln


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Gefülltes Hähnchen Brustfilet,Erbsen,Neue Kartoffeln
Hähnchenbrustfilet:
Filet,waschen,plattieren,mit vWildkräuter Pesto und Ricotta bestreichen, zusammenfalten,scharf anbraten ,würzen mir Salz,Pfeffer,die Pfanne in die Backröhre schieben ,
noch ca.10 min bei ca. 180° Umluft garen
Frische Erbsen vom Feld
Erbsen:
Erbsen pulen,in heißem Öl anschwitzen, Gemüsebrühe angießen,
mit Salz,Pfeffer würzen,zum Schluß kleingehackte frische Minze
zugeben
Neue Kartoffeln
Ricotta/Joghurtspeise mit Heidelbeeren
You Tube:
https://youtu.be/jU903sMxszA

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10 Gedanken zu “Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen, Neue Kartoffeln

  1. Diese leckeren frischen Erbsen, da denk ich immer an meine Kindheit, wenn wir im Zelt im Garten schlafen durften und früh morgens bei den Nachbarn Erbsen „wilderten“. Frisch von der Pflanze im Morgengrauen. Sooooo lecker.

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