Oliven Gnocchis mit Tomatensoße,Salat


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Oliven Gnocchis:
Kloßteig mit pürierten schwarzenOliven (ca 300gr schwarze Oliven mit dem Zauberstab pürieren)vermengen ,Aus dem Teig Gnocchis zubereiten,in siedendem Wasser kochen,wenn sie aufsteigen noch einige Zeit ziehen lassen
Tomatensauce:
Dose gehackte Tomaten,(gehackt),Coctailtomaten,Chillisalz,Pfeffer,Zucker,Knobi, Zwiebel,Thymian,Rosmarinzweig,Lorbeerblatt,Weißwein, Olivenöl
Zubereitung:
Öl erhitzen,Zwiebel,Knobi anschwitzen,Dosentomaten,Gewürze zugeben,. köcheln.ca 4-5Coctailtomaten,kleingehackte Tomaten,Weißwein und einen Schluck Wasser zugeben, nochmals köcheln,abschmecken
You Tube:
https://youtu.be/-4E9__HPmS0

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6 Gedanken zu “Oliven Gnocchis mit Tomatensoße,Salat

  1. Sieht gut aus! Das motiviert mich jetzt aus Thüringer Kloßteig “ Gnocchi “ zu bereiten.
    Dazu passt eine Tomatensoße.
    Ich lass mich überraschen .
    Wie ist die Meinung von „Schnippelboy ?“

    Gefällt mir

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