Bohnen Eintopf mit Mettbällchen


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Bohnen Eintopf mit Mettbällchen :
Zutaten:
Bohnen,Kartoffeln,Mett,Zwiebel,Tomaten,
Öl,Salz,Pfeffer,Harissa,Bohnenkraut
Zubereitung:
Bohnen putzen und waschen,Kartoffeln schälen,
Zwiebel,Knoblauch und Tomate
(in große Würfel geschnitten)in Öl im Dampftopf
anschwitzen,Bohnen und Kartoffeln zugeben,
Brühe angießen,würzen mit Salz,Pfeffer,
Bohnenkraut und Harissa,im Dampftopf
ca 8-10 Minuten kochen
In der Zwischenzeit,kleine Bällchen Mett in der
Pfanne braten und wenn der Bohnen Eintopf
fertig ist ,die gebratenen Bällchen unterheben
Dessert:
Einen Obstteller mit Birnen,Nektarinen,Trauben
zubereiten,einige Spritzer Zitronensaft
und etwas Agaven Dicksaft darüber geben

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14 Gedanken zu “Bohnen Eintopf mit Mettbällchen

  1. waaaaaaaaaaaahnsinn … mir läuft das Wasser im Mund zusammen …
    bei mir gab’s heute polnische Piroggen … gefüllte Teigtaschen auf russisch (Kartoffel-Quark Füllung)… und warmen Weiß-kohl-salat dazu
    lg die zuza

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