Ofengemüse,Lila Kartoffeln,Quark Dip :
Ofengemüse:
Zutaten:
Hokkaido,Aubergine,Zucchini,Tomate,
Kaiserschoten,Salz,Pfeffer,Rosmarin,
Olivenöl
Zubereitung:
Kaiserschoten blanchieren
in Öl in einer Pfanne schwenken,
Gemüse mundgerecht schneiden,auf ein Blech
in der Backröhre bei ca 180° garen,
die Kaiserschoten darüber geben-
Quark/Joghurt Dip:
Quark,Joghurt,Salz,Pfeffer,Zitronensaft,Olivenöl,
Piri-Piri,Zitronen Abrieb,Zucker,Petersilie,
Basilikum,Rosmarin,Alle Zutaten im Mixer
pürieren
Pingback: Ofengemüse mit Süßlupinen-Geschnetzeltem, Ingwer, Sesam und grüner Soße – Was soll ich essen?
war sehr lecker und hat sehr gut geschmeckt:
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Das freut uns sehr , danke für die Benachrichtigung
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Hallo Schnippelboy,
das sieht ja fröhlich und lecker aus. Und lustig, ich habe vor kurzen etwas ähnliches im Backofen gegart, violette Süßkartoffeln und …. Das poste ich demnächst….
Viele Grüße, Jutta 😉
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Ich bin gespannt
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Kannst dich ja mal melden wenn es im Net ist
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Ja, mach ich. Liebe Grüße, Jutta 🙂
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Hallo Schnippelboy,
Stichwort Lila Süßkartoffelnund buntes Ofengemüse:
Mein Gericht ist jetzt online: https://essen589.com/2017/11/12/ofengemuese-mit-suesslupinen-geschnetzeltem-ingwer-sesam-und-gruener-sosse/
Liebe Grüße 🙂
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Another great looking dish!!! I need to move where you all are…lol.
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Dann hop hop 🙂
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Schon der Farben wegen einen Versuch wert!
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Ach, auch des Geschmacks wegen
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