Wirsing


Ein harmloser Anfang

Wirsing (4)Wirsing (5)

Wirsing:
Wising halbieren,Strunk ausschneiden,
in Streifen schneiden,
im Dampftopf in Öl gehackte Ziebeln anschwitzen
Wirsing und eine Tasse Brühe zugeben würzen mit
Salz,Pfeffer,Muskat und 5-8 Min garen
Beilage:
Pellkartoffeln

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