Matjes,Salzkartoffeln,Radicchio,pescetarisch


Matjes,Radicchio - 19.12.15 (1)Matjes und Rauchmatjes

Radicchiosalat:

Dressing: Cassis,Rapsöl,Agavendicksaft,Orangenzesten,Salz Pfeffer

Salzkartoffeln

Matjes,Radicchio - 19.12.15 (2)Matjes,Radicchio - 19.12.15 (3)Matjes,Radicchio - 19.12.15 (4)Matjes,Radicchio - 19.12.15 (5)Matjes,Radicchio - 19.12.15 (6)

 

Costa Pacific Prawns,selbstgemachte Nudeln,Radicchiosalat,pescetarisch


Selbstgemachte Nudeln,Costa Prawns,Salat, - 27.10.15   (1) Selbstgemachte Nudeln,Costa Prawns,Salat, - 27.10.15   (1a) Selbstgemachte Nudeln,Costa Prawns,Salat, - 27.10.15   (1aa) (1)

Costa Pacific Prawns:
Pfanne erhitzen,
Olivenöl,Knoblauch,Rosmarin erhitzen
Coctailtomaten zugeben,
Pfeffer,Salz,Zucker,1 Pepperoni
anbraten
zum Schluß aufgetaute,abgespülte
Costa Pacific Prawns zugeben
mitbraten,abschmecken-
Radicchiosalat:
Salat in
Streifen schneiden,
Bleichsllerie und Avocado zugeben,
Dressing anmachen,vermengen
Nudeln:
250 gr Hartweizengrieß,
1 Ei,
Salz,
1 Esslöffel Olivenöl
Schuß Wasser
Teig kneten ,im Kühlschrank ruhen lassen
Nudeln in der Nudelmaschine herstellen
Tomatensauce:
Dose geschälte Tomaten
Salz,Pfeffer
Schuß Wasser
Köcheln lassen