Scholle

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Guten Appetit
Good Appetite
Buon appetito
Iyi istah
Buen apetito
胃口好
Приятного аппетита

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Schollenfilet,Salat,Kartoffeln, Zucchini Spaghetti,Tomaten

Zucchini Spaghetti:
Zucchini waschen , mit dem Lurchi hobeln,
in der Pfanne mit Olivenöl braten , würzen mit Rosmarin,Knoblauch,Chillisalz
kleine Tomaten mitbraten
Schollenfilet:
Filet leicht mehlen, in der Grillpfanne ausbacken
Beilage:
Salat
Pellkartoffel
You Tube:
https://youtu.be/pjVcEDhVZhI

 

Schollenfilet,Pastinakenstampf

Pastinakenstampf:
Pastinaken kochen,
Mit dem Stampfer zerdrücken
mit dem Rührstab mixen,
mit etwas Milchund Sahne zugeben
würzen mit Salz,Muskat,Butter
Schollenfilet:
Filets mehlieren,Salz,Pfeffer,
in Butter braten