Spargelköpfe und etwas Zirkus obendrauf


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Spargelköpfe und etwas Zirkus obendrauf

Spargelköpfe:
Den Spargel schälen wo nötig,die Schalen auskochen, in der Spargelbrühe,Salz, die Spargelköpfe kochen
Eier:
Eier hart kochen, schälen und kleinhacken
Pellkartoffeln
You Tube:
https://youtu.be/HEnr19ONQUIDSC02337DSC02337a

etwas Zirkus auf den SpargelDSC02337bDSC02338DSC02339DSC02341DSC02344DSC02345DSC02346DSC02349

Quiche mit grünem Spargel ,Rhabarberkompott


Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (1b)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (1a)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (1d)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (1c)1

Quiche mit grünem Spargel
Teig:
Hefeteig mit einem Anteil Roggenmehl, gewürzt mit Majoran
Spargel:
In mundgerechte Stücke geschnitten und blanchiert
Eierguß:
5Eier,Sahne Milch Mehl,Pfeffer,Salz,Kräuter
Teig ausrollen,in die gefettete Springform geben,Spargel darauf verteilen,ein paar Coctailtomaten zugeben,würzen mit Pfeffer,Salz,Olivenöl ,den Eierguß darübergießen
Ober/Unterhitze 200° -20-30 Minuten backen
Nachspeise:
Rhabarberkompott,Vanillepudding mit Rhabarberkompott
You Tube:
https://youtu.be/4hhUzByBoWo

Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (1g)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (2)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (3)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (4)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (5)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (6)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (7)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (8)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (9)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (10)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (11)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (14)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (16)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (18)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (19)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (20)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (21)Quiche mit Spargel,Rharbarberkompott (22)s

Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat


Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (1)Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (2)Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (3)Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (4)Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (5)1

Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat:
Eierpfannkuchen Teig:
Eier,Salz.Mehl,Mich alles verquirlen,etwas stehen lassen
Grüner Spargel in Olivenöl anbraten,Salz Pfeffer
Grüner Spargel im Schlafrock:
Den grünen Spargfel fast gar braten, die Eierpfannkuchenmasse darübergeben,von unten stocken lassen,Die Pfanne in die Backröhre stellen und von oben bräunen
Weißer Spargel:
Wasser erhitzen,Salz,Zucker Butter zugeben ,aufkochen und den Spargel zugeben,

gar kochen
Obstsalat:
Apfel,Birne,Orange,Mango,Banane,Zitronensaft,Birnen Dicksaft
Das Obst waschen,schälen,in kleine Würfel schneiden,Zitronensaft und BirnenDicksaft zugeben und alles gut vermengen,kühl stellen
You Tube:
https://youtu.be/AAtWufdgrww

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