Rigatone mit Gorgonzolasauce


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Gorgonzolasauce:
Gorgonzole,Butter,Sahne,Milch,
Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Pfanne
langsam erhitzen,dabei immer rühren,
bis zum aufkochen bringen,einköcheln,
Beilagen:
Rigatone,Tomatensalat,gemischter Salat

Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (4)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (5)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (6)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (7)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (8)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (9)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (10)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (11)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (12)

Muschelnudeln,Gorgenzolasauce,Salate


Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (1)1Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (2)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (3)

Muschelnudeln,Gorgenzolasauce,Salate:
Gorgonzolasauce:
200 gr Gorgonzola, 1 Eßl. Butter, 1/4 Liter Sahne, Salz,Pfeffer Zubereitung: Den Gorgonzola in Würfel schneiden , mit der Butter bei milder Hitze erwärmen bis der Gorgonzola geschmolzen ist. langsam unter rühren die Sahne zugießen. Mit Salz und reichlich Pfeffer würzen. die Sauce leicht eindicken lassen.
Muschelnudeln:
Nach Anweisung ca 18 Min. kochen
Salate:
Eisbergsalat,Tomate,Ruccola
Gurkensalat
You Tube
https://youtu.be/WRGAeyGakIY

Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (4)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (5)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (6)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (7)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (8)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (9)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (10)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (11)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (12)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (13)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (14)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (15)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (16)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (17)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (18)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (19)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (20)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (21)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (22)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (23)

Spaghetti mit Gorgonzolasauce,Chicoree Salat,vegetarisch


17.3.16 - Spaghetti mit Gorgonzolasauce,Chiccore Salat (1)17.3.16 - Spaghetti mit Gorgonzolasauce,Chiccore Salat (2)

Gorgonzolasauce:

200 gr Gorgonzola,

1 Eßl. Butter,

1/4 Liter Sahne,

Salz,Pfeffer

Zubereitung:

Den Gorgonzola in Würfel schneiden ,

mit der Butter bei milder Hitze erwärmen

bis der Gorgonzola geschmolzen ist.

langsam unter rühren die Sahne zugießen.

Mit Salz und reichlich Pfeffer würzen.

die Sauce leicht eindicken lassen.

Die Nudeln (Bucatini,Spaghetti,Maccheroni)

al dente kochen,abgießen

in die fertige Gorgonzolasauce geben

und vermengen

In Butter gebratene Birnenwürfel zugeben

(ein Vorschlag von “Es Marinsche kocht”)

Chicoreesalat: 

Strunk ausschneiden in kleine Steifen schneiden Essig,Öl,Salz,Pfeffer,

Orangenstücke oder Granatapfelkerne, Agavendicksaft