Bratkartoffel
Rührei
Gurkensalat
Römersalat
Rührei
Spinat,Ei,Shiitake
Spinat,Ei,Shiitake :
Spinat:
Zwiebel anschwitzen, gewaschenen BabySpinat
zugeben, zusammenfallen lassen, würzen
Salz,Pfeffer
Shiitake:
Pilze in Öl anschwitzen ,gehackte Zwiebeln
zugeben , würzen ,Salz
Rührei
Pellkartoffeln
vegetarisch
Spinat,Ei,Shiitake eine gute Mischung
Schwäbischer Kartoffelsalat mit saftigem Rührei
Schwäbischer Kartoffelsalat:
Festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden. Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig zugeben Brühe angießen(grobe Schätzung,auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe) anschließend Öl zugeben,zu guter letzt Radieschen dranschneiden
Rührei
You Tube:
https://youtu.be/2jKYs7QMSEY
muß bald wiederholt werden
Kartoffeln mit Ei und Allerlei
Kartoffeln mit Ei und Allerlei:
Pellkartoffeln
Rührei mit Tomate
Gurkensalat
Blattsalat
gemischter Salat
Hähnchenbein
You Tube:
https://youtu.be/ES0Q8hI0v00