Ofengemüse:
Hokkaidospalte,Mini Auberginen,Tomaten,kleine Zwiebeln
Auberginen:
Mini Auberginen in der Pfanne ganz gebraten
Pellkartoffel:
Es gibt wieder die leckere Sorte Linda
Tomatensalat:
Rote und gelbe Tomaten
You Tube:
https://youtu.be/ku2X3EC-N64
Baby Auberginen
Nudeln mit Venus Muscheln, Wasser Spinat,Baby Auberginen, Pfannküchlein mit Platt Pfirsischen
Nudeln mit Venus Muscheln und Wasser Spinat und Baby Auberginen,Pfannküchlein mit Plattpfirsischen:
Zutaten:
Nudeln,Venus Muscheln,Baby Auberginen,Wasser Spinat,Soja Keimlinge,Zitronengras,Erdnußöl,Sojasauce,Salz,Fischsauce,Knoblauch,Prise Zucker,Chilli,Ingwer,
Zubereitung:
Nudeln kochen,Wasser Spinat zusammenfallen lassen,Auberginen im Topf andünsten ,etwas Wasser angießen und weich kochen,Venus Muscheln kurz kochen, den Wok mit Erdnußöl erhitzen ,die Nudeln sowie die anderen Zutaten in den Wok geben ,vermengen , würzen, und abschmecken
Pfannküchlein mit Plattpfirsischen:
Waffelteig vom Vortag in der Pfanne zu kleinen Küchlein ausbacken
You Toube:
https://youtu.be/bv2xO2J-hLY