Kohlröschen,Tomaten,Mettbällchen
Kohlröschen
eine Züchtung aus
Grünkohl und Rosenkohl
in der Pfanne gebraten
Tomaten
in der Pfanne gebraten
Hackbällchen
in der Pfanne gebraten
Pellkartoffeln
Hackbällchen
Rohgebratene Kartoffeln, Hackbällchen,Dip,Feldsalat
Rohgebratene Kartoffeln,Hackbällchen,Dip,Feldsalat
Rohgebratene Kartoffeln:
Kartoffeln schälen,in kleine Würfel schneiden,
In Butterschmalz in der Pfanne braten,würzen
mit Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel,Paprika
Dip:
Joghurt,Quarkverrühren ,würzen mit Dill,
Schnittlauch,Zitronenabrieb und Saft,
Salz,Pfeffer
Feldsalat:
gründlich waschen und putzen
Dressing: Balsamicoessig,
süßer Senf,Zwiebeln, Salz,Pfeffer,Rapsöl
Bunte Möhren
Leider haben die dunklen Möhre alles so dunkel erscheinen lassen
Dem Geschmack tat es keinen Abbruch
Bunte Möhren:
Möhren reinigen,in kleine Würfel schneiden,in Öl anschwitzen,etwas Salz,Pfeffer und frischen Thymian,Prise Zucker,Piri-Piri zugeben,etwas Gemüsebrühe angießen,garen,einen Stich Butter zugeben,zum anrichten reichlich gehackte Petersilie darüber geben
Hackbällchen:
Aus grober Bratwurst kleine Bällchen formen und braten
Pellkartoffeln
You Tube:
https://youtu.be/0KKB3q4miEc
Schnippelboy 