Rote Grütze , vegan

Rote Grütze:
Rote Johannisbeeren,Schwarze Johannisbeeren,
Blaubeeren,Himbeeren
Zubereitung:
Früchte waschen,von den Stielen befreien,
Johannisbeeren (rot,schwarz)in Saft (beliebig)
mit etwas Zitronensaft und Abrieb,
und Zucker (ersatzweise Birkengold)leicht aufkochen,
Blaubeeren und Himbeeren zugeben
angerührte Kartoffelstärke (Maizena) einrühren,
einmal kurz aufkochen – Fertig