Gefüllte Paprika:
Füllung:
Tatar,gekochter Reis,Ei,
Salz,Pfeffer,Paprika,
Oregano
alles vermengen
Zubereitung:
Paprika,Kappe abschneiden,,aushöhlen
füllen mit der Tatarmischgung
Öl in einer Kasserolle erhitzen
Paprika einsetzen
etwas Brühe angießen
schmoren.
Beilage:
Fregula Sarda
Schnippelboy 
Musste grad mal Auntie Google fragen wegen Fregula Sarda….interessant 🙂
LikeLike
schmeckt ganz leicht glitschig, geht gut als risotto
LikeGefällt 1 Person
Nusotto :-)))
LikeLike
lass das keinen Sarden hören 🙂
LikeGefällt 1 Person
Wenn es doch Nudeln sind… 😉
LikeLike
Sag nicht du wärst nicht gewarnt gewesen 🙂
LikeGefällt 1 Person
Okay….RISOTTO! 🙂
LikeLike
🙂
LikeLike
Fregula kannte ich nicht. Habe gerade mal nachgelesen. Ist das ein Urlaubsmitbringsel oder kann man das hier kaufen?
LikeLike
Nein ,mal gesehen und gekauft, ich glaube bei Tegut oder DM
LikeGefällt 1 Person
Muss ich mal suchen. Danke! 😊
LikeLike
geht auch als Risotto-klingt nach viel , ist aber nur mal eine Variante,nix für Dauer
LikeGefällt 1 Person
Ich fand spannend, dass sie als eigentlich einfache Nudeln noch geröstet sind. Schmeckt wahrscheinlich schon anders.
Dankeschön!
LikeLike
Sieht lecker aus. Bei mir gibt es heute Kohlroulade 🙂
LikeLike
Kohlroulade ist eines meiner Lieblingsessen
LikeLike