Kichererbsen-Gemüse Eintopf,Indische Art,vegan:
Zutaten:
Sellerie,Möhre,Lauch,Paprika,Frühlingszwiebel,Weißkraut,
Kichererbsen,Knoblauch,Ingwer,Cumin,Kurkuma,Curry,Koriander(gemahlen)Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Chilli,Salzgemüse,Petersilie(in Öl),Kokosmilch,Petersilie,
Zubereitung:
Kichererbsen über Nacht einweichen,anschließend garen.
Gemüse schnippeln,Erdnußöl im Topf erhitzen,gesamte Gemüse darin anschwitzen,etwas garen,Schuß Wasser zugeben,alle Gewürze zugeben,weitergaren,Kokosmilch angießen,Kichererbsen zugeben,kurz aufkochen,abschmecken,servieren,mit feingehackter Petersilie bestreuen
Lecker und so schön bunt ☺️
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ich liebe Kichererbsen, das ist ein Rezept ganz nach meinem Geschmack
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Mmmh, mir läuft das Wasser im Mund zusammen…
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Gesund und lecker 🙂
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https://lh3.googleusercontent.com/-PCFCKIrDNDk/Vlv_TSzdPII/AAAAAAAAAYg/Vr4E5Qc8TCQ/w426-h330/2015%2B-%2B1
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Das Beste was man essen kann.
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zumindest gut..
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Kichererbsen sind das Beste, ich bastle an einem Beitrag dazu.
Gut ist dein Essen immer.
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Du meinst ,gesund,nahrhaft oder schmackhaft ?
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Alles zusammen .
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